Megállíthatná a kávé az eldugult artériákat?
Egy új tanulmány még több bizonyítékot kínál arra, hogy a kávé jó nekünk, miután megállapította, hogy minden nap több mint három csésze joe fogyasztása csökkentheti az érelmeszesedés kockázatát, amely a szívbetegségek egyik fő kockázati tényezője.
Ha egyszerűen nem tudsz szembenézni a nappal a csésze joe nélkül, akkor nem vagy egyedül.
Valójában több mint felünk naponta iszik kávét, átlagosan három csésze fogyasztásával.
Legtöbben szellemi fellendülés céljából élvezzük a kávét, de a tudósok úgy találják, hogy az italban sokkal több van, mint az agynak megfelel.
Egy tanulmány azt Orvosi hírek ma a tavalyi év például a kávéfogyasztást a májbetegség 70 százalékos csökkenéséhez kötötte, míg más kutatások az italt a szívinfarktus és a stroke alacsonyabb kockázatához kötötték.
Az új tanulmány - amelyet nemrégiben tettek közzé a Az American Heart Association folyóirata - javasolja továbbá, hogy a kávé megvédheti szívünk egészségét.
A brazíliai São Paulo Egyetem kutatói által végzett tanulmányból kiderül, hogy minden nap legalább három csésze kávé elfogyasztása csökkentheti az eldugult artériák vagy az érelmeszesedés kockázatát.
Az ateroszklerózis olyan állapot, amelyet a plakk felhalmozódása okoz az artériákban. Ez a felhalmozódás szűkítheti az artériákat és korlátozhatja a véráramlást, ami szívbetegséghez és szélütéshez vezethet.
A lepedék számos, a vérben található anyagot tartalmaz, amelyek közül az egyik a kalcium.
A tanulmány szerint a kutatók - köztük Dirce M. Marchioni, a São Paulo Egyetem Közegészségügyi Iskolája - kevés tanulmány vizsgálta, hogy a kávé hogyan befolyásolja a kalcium felhalmozódását a koszorúerekben, és azok, akik ezt az asszociációt vizsgálták, következetlen eredményeket hoztak.
A kávé előnyös, de csak a soha nem dohányzók számára
Ennek a kapcsolatnak a további feltárása érdekében Marchioni és munkatársai 4426 felnőtt - átlagosan 50 éves - adatait elemezték, akik Brazíliában, São Paulóban éltek.
Élelmiszer-gyakorisági kérdőív segítségével határozták meg, hogy az egyes alanyok mennyi kávét fogyasztanak. Ezután három eredményre osztották ezeket az eredményeket: kevesebb, mint egy csésze kávé naponta, egy-három csésze naponta, és több mint három csésze naponta.
Valamennyi alany CT-felvételen is átesett, amelyet a koszorúerekben lévő kalcium felhalmozódásának értékelésére használtak.
Azokkal a felnőttekkel összehasonlítva, akik kevesebb, mint egy csésze vagy egy-három csésze kávét fogyasztottak naponta, azok, akik naponta legalább három csészét fogyasztottak, ritkábban mutatták a szívkoszorúér-meszesedést a CT-vizsgálataik során.
A kiigazítás után azonban a kutatók megállapították, hogy ez az összefüggés csak azoknál a felnőtteknél volt jelentős, akik soha nem dohányoztak. Valójában a soha nem dohányosoknál, akik naponta legalább három csésze kávét fogyasztottak, 63 százalékkal kisebb volt a koszorúér-meszesedés kockázata.
A volt vagy a jelenlegi dohányosok számára úgy tűnt, hogy a kávéfogyasztásnak nincs előnye a kalcium felhalmozódásában.
"Lehetséges, hogy a dohányzás káros hatásai meghaladják a kávéfogyasztás előnyeit a korai szív- és érrendszeri megbetegedéseknél" - feltételezi a csapat, "tehát a kávé ilyen hatása csak olyan embereknél jelentkezhet, akik soha nem dohányoztak."
A kutatók megjegyzik, hogy mivel tanulmányuk megfigyelő jellegű, nem bizonyíthatja okát és következményét a kávéfogyasztás és a kalcium felhalmozódása között.
Ennek ellenére azt javasolják, hogy a rendszeres kávéfogyasztásnak klinikai következményei lehetnek a szív egészségére.
Eredményeiket kommentálva Marchioni és munkatársai a következőket írják:
"Eredményeink azt sugallják, hogy a kávéfogyasztás potenciálisan jótékony hatást fejthet ki a koszorúér-meszesedés és a szív- és érrendszeri megbetegedések [szív- és érrendszeri betegségek] kockázata ellen, különösen nem dohányzóknál."
