A kurkuma vegyület fokozhatja a memóriát és a hangulatot
Nem szereti az indiai ételeket? Egy új tanulmány meggondolhatja magát. A kutatók azt találták, hogy a kurkuma vegyülete - az a fűszer, amely a curry-nak arany színét adja - segíthet javítani az idősebb felnőttek hangulatát és memóriáját.
A kurkuma rengeteg egészségügyi előnyhöz kapcsolódik. Tavaly például Orvosi hírek ma beszámolt egy tanulmányról, amely szerint a kurkuma segíthet a hasnyálmirigyrák kezelésében, míg más kutatások szerint a népszerű fűszer segíthet a stroke és az Alzheimer-kór kezelésében.
A kurkuma rengeteg kurkumin nevű vegyület teszi olyan különlegessé. Tanulmányok kimutatták, hogy a kurkumin antioxidáns, vagyis megvédi sejtjeinket a szabad gyökök által okozott károktól. Erős gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik.
Az új tanulmány - amelyet nemrégiben tettek közzé a American Journal of Geriatric Psychiatry - további bizonyítékokkal szolgál arra vonatkozóan, hogy a kurkumin megvédheti az agyat.
Az első tanulmány szerzője Dr.Gary Small, a Los Angeles-i Kaliforniai Egyetem Longevity Center munkatársa és munkatársai 40, 51 és 84 év közötti felnőtten tesztelték a vegyületet, akik mindegyikének enyhe memóriaproblémái voltak.
Összesen 18 hónapig a résztvevőket két csoport egyikébe randomizálták. Az egyik csoport naponta kétszer 90 milligramm kurkumint vett be, míg a másik csoport placebót.
A tanulmányban használt kurkumin a Theracurmin nevű biológiailag hozzáférhető forma volt, amelyet a kutatók a „fokozott bél endothelium áteresztőképességű kurkumin formának” neveznek.
A kurkumin kognitív előnyökkel járhat
A vizsgálat kiindulópontján minden résztvevő szabványos kognitív teszten esett át, ezeket félévente megismételték a vizsgálat során, valamint a vizsgálat végén.
Ezenkívül 30 alany közül - közülük 15-en kaptak kurkumint - pozitronemissziós tomográfia (PET) vizsgálatot végeztek agyukon a vizsgálat elején és végén.
Ezeket a vizsgálatokat a béta-amiloid és a tau szintjének felmérése céljából végezték, amelyek olyan fehérjék, amelyeket az Alzheimer-kór jellegzetes jegyének tekintenek. Kutatások szerint a béta-amiloid és a tau szintjének növekedése akár 15 évvel is előfordulhat az Alzheimer-kór tüneteinek megjelenése előtt, ami arra utal, hogy a fehérjék a betegség korai indikátorai lehetnek.
Az eredmények azt mutatták, hogy azok az alanyok, akik naponta kétszer szedtek kurkumint, a memória tesztek során 28 százalékos javulást mutattak a vizsgálat során, míg a placebót szedők nem mutattak jelentős memóriajavulást.
A kurkumint kapó alanyok a hangulatban is enyhén javultak, ellentétben a placebóval.
Ráadásul a kurkumint szedő résztvevők alacsonyabb béta-amiloid- és tau-szinttel rendelkeztek a hipotalamusz és az amygdala agyi régióiban, amelyek olyan régiók, amelyek kulcsszerepet játszanak az emlékezetben és az érzelmekben.
"Ezek az eredmények arra engednek következtetni, hogy a kurkumin ennek a viszonylag biztonságos formájának az alkalmazása az évek során értelmes kognitív előnyökkel járhat."
Dr. Gary Small, első szerző
A kurkumin mellékhatásai enyhék voltak, a csapat jelentése szerint; négy ember hasi fájdalmat és egyéb gyomor-bélrendszeri tüneteket tapasztalt, de a placebóval kezelt résztvevők közül kettő is. Az egyik alany, aki kurkumint kapott, „ideiglenes hő- és nyomásérzetet tapasztalt a mellkasban”.
Dr. Small és munkatársai szerint nyomonkövetési tanulmány készül. Nagyobb számú résztvevőt fog bevonni, beleértve az enyhe depresszióban szenvedőket és az Alzheimer-kór genetikai kockázatával küzdő személyeket.
A kutatás célja annak meghatározása lesz, hogy bizonyos tényezők - például az életkor, a kognitív problémák súlyossága és az Alzheimer-kórral összefüggő gének jelenléte - befolyásolhatják-e a kurkumin hangulatra és memóriára gyakorolt hatását.
